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2007'01.23 (Tue)

今年初のパン教室

久しぶりのパン教室ネタ。

今日のメニューは
クリームパン
20070123235528.jpg

ピザ
20070123235554.jpg

ちょっとピンボケなのが残念

デザートメニューは季節外れだけど、水羊羹
20070123235911.jpg


先生のサービスメニューのサラダ
20070124000050.jpg


ランチ完成
20070124000219.jpg



今日は先生や一緒に通っているお友達と、いずれパン教室を開けたらイイな~
なんて話しながらランチしました。
まだまだ教える立場になるには、学ぶことがたくさんあるけど夢を持つことはイイことだしね

そこで旦那さまにお願いが。。。
ガスオーブンと発酵機欲すぃ~
でも置き場所ないから、食器棚買い替えたいなぁ。。。
いつか。。。きっといつか。。。
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23:12  |  パン作り  |  TB(0)  |  CM(3)  |  EDIT  |  Top↑

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 | 2007年01月25日(木) 23:38 |  | コメント編集

パンうまそう~v-10

こないだ、はじめてパンをつくった。
ロールパンv-45
できたては、ふんわりうまかったけど(自画自賛)
次の日カチカチ。袋に入れて保存したんだけど・・・v-12

それって作り方がいまいちやから?
それとも手作りパンはそういうもん?
本見て適当に作ったからわかんなくてさ~。
おざ | 2007年01月28日(日) 00:27 | URL | コメント編集

おざへ
おおっ最近マドレーヌやらロールパンやら頑張って作ってるやん!!
パンはどうしても時間が経つと硬くなるよね。。。
でも翌日にカチカチは、どうしてかしら f^^;
んんん。。。今度先生に聞いてみるわ^^
テンニコまま | 2007年01月28日(日) 22:17 | URL | コメント編集

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