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2006'12.14 (Thu)

12月のパン教室

今日は、今年最後のパン教室の日でした。
んんん〜今年1年も早かった。。。
毎年毎年、時が過ぎるのがどんどん早く感じる今日この頃。
歳を取ったと言うことか。。。 Orz

沈んだ気持ちを切り替えて本日のメニュー

オニオンベーコン
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パン生地に刻んだオニオンとベーコンが練りこまれたパンで、
オニオンの甘味とベーコンの旨味がたまらん一品。

クロワッサン
写真撮るの忘れたーーーーーーー
クロワッサンの生地は結構手間がかかるけど、食べたらサクサクでメッチャ美味しかったー!

カカオ・スリーズ
20061215144644.jpg

ココア味のバターケーキの中に、ダークチェリーが入ってます。
甘すぎず、クリスマスにもバレンタインにもおススメの一品。

そして先生のお手製の『具だくさんポタージュスープ』を加えてランチタイム
20061215151842.jpg


「もうすぐクリスマスやし、せっかく習ってるんだからケーキぐらい作らなきゃね!」
と密かに回避しようとしてたところを、念を押されてしまいました
あーーー!今から頭イタイ。。。
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